手撕苹果肉桂吐司（Pull Apart Bread）

感谢大厨分享！连照片都照搬的学生是有多乖哈哈哈好吃到飞起！入口的感觉真的感觉回到了在美国上学的时候！对于大家普遍提出的两点问题，做的过程中我也在思考🤔1、对于烤出来干的问题。我做出来是非常湿润非常柔软还很有韧劲的感觉。状态干的话我觉得是模具没有加盖子吧，我只有在最后5分钟才打开模具盖上色。其次可能是苹果的选择，如果面团严格按着这个那就只能是苹果了吧。2、对于烤出来漏糖的问题。我的模具带孔，我按着说明包了锡纸，所以没有感觉糖度减少。而且趁着热乎赶紧清洗的话，糖也很容易洗干净。再次感谢大厨分享么么哒

2021-01-03