纽约芝士蛋糕

#晚餐•2021年1月3日# 第一次烤就成功了，很棒的方子，得到家人一致好评。做了如下一点点调整：
1. 芝士用了226g cream cheese （正好是我买的牌子一个独立包装的量）加上24g mascarpone cheese 凑到了po主说的250g芝士。感觉很合适。
2. 抹面的sour cream加了10% 砂糖打到顺滑。

2021-01-04