2021年01月05日

本意是肉桂卷，被我狠狠摁成了包，就包吧。
按1：0.65粉水比。各种面粉500克，水、炼乳、牛奶、淡奶油、鸡蛋，折合水量325克，奶粉20克，糖25克，海盐7克，酵母粉5克，黄油35克；枣泥80克（需要加倍），葡萄干100克，朗姆酒泡透，亚麻籽油10克，肉桂粉7克。热风180度20分钟。  

2021-01-05