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艾_米尔 做过

可颂丨经典起酥面包

蜂窝组织,口感酥脆,🤗
面粉:鲍勃红磨坊面包专用粉;
【备忘】 :面包粉200克,白砂糖20克,奶粉6克,盐2克,水112克,耐高糖干酵母3克,黄油20克;
裹入片状黄油120克;  
一次发酵;
烤箱预热,上下火160度/20分钟,中下层;
#艾_米尔的面包系列#

2021-01-07