午餐•2021年1月8日

#午餐•2021年1月8日#热锅，下油，小火，下葱白段，煸到葱白变软有点皱，下蒜头碎和葱绿，煸到自己觉得刚好的样子，有些人喜欢焦一点，各人喜好来。关火。一分钟后，把酱油、糖、蚝油拌匀倒进去，再开火，小火搅拌到冒泡，关火。就可以拌面啦。记录一下这次用量：500克挂面，料汁一共5勺，吃了三个大人一个小孩，刚刚好

2021-01-08