全网首发：日式味增岩烧乳酪吐司

#晚餐•2021年1月8日#
很少有土司能让我连续刷很多遍的
除非它特别+非常+难得的好吃！

味增酱，它是岩烧乳酪土司的灵魂！
几次试验，总算发现做到顺滑无颗粒凝固快的真正技巧！而老师在教味增酱做法的时候未曾提及。还是必须纠正老师课上说的一点，事实上一旦加热后还有未融化的芝士片颗粒，再加热再搅拌也是没有用的！
另外，补充一点，最后一步烤酱，别用风炉！

2021-01-08