老东北•猪肉炖粉条

1. 没第一次香，看了一下应该用高汤！而且第一次加水最好就直接加多点，颜色很深的
2. 盐要放够，试试拿量勺
3. 白菜半颗
4. 鱼泉火锅炖粉，提前泡了一晚，十分钟还是有点紧张，最好至少12分钟，到最后要粉条有点破破烂烂
5. 我觉得不用高压锅，要不后面肉都碎成渣渣
6. 豆笋几乎没泡，里面还有点硬掉渣的程度跟粉条一起放的，不够，下次还是要提前泡

2021-01-08