午餐•2021年1月9日

朋友们周末愉快，今天的美味：清蒸鲈鱼做得很不专业，但味道真的很鲜美，这说明选择食材很重要；正宗的云南腊肠炒荷兰豆，吃上第一口就能感觉到它俩是绝配；虾仁炒角瓜片，虾仁的加入提高了此菜的地位；红烧猪蹄不但味道要好，火候才是关键，绝不能让食用者晃着脑袋啃；白萝卜泡菜真的是好人缘，我们每次吃饭都要请到它；再配上一碗不咸不淡丶不干不稀丶清香嫩滑的瓜片鸡蛋汤；对还有二罐啤酒。（小常识供朋友们参考，买花椒时，要看它的开口率在95%以上，是最好的）。#午餐•2021年1月9日#

2021-01-09