咖啡榛果软欧

改动了下配方比例，实得六个软胖子
汤种所有材料*3/2
主面团:  高粉:375 g
              全麦粉:38 g
              糖:50 g
              盐: 5.7 g
              酵母: 4.5g
             牛奶: 90g
             浓缩咖啡+水: 171 g
             黄油: 27 g
巧克力果干: 巧克力 100 g
                      蔓越莓 90 g
                      坚果 60 g
烤箱180度15分钟。

2021-01-10