又香又白又温柔--蛋奶吐司

这款吐司水量大，肯定要比其他方子粘手一些，但是只要你坚持，加完黄油打一会儿就会好很多了，而且档位我是用的方子里给的5档6档，我也是第一次用这么高的档位打面团，开始还担心打断面筋，没想到打出来还不错，我会比方子里给的时间，提前一分钟停下来检查面筋状态，这款吐司爆发力真的很强，烤出来，最高的地方差不多有15厘米，很感谢仙女儿的分享🌹

2021-01-10