2021年01月11日

配料：牛肉切块，圆的白萝卜切小块，大葱一根、买一包配好的香料、香料各放三颗、7一8颗花椒、一小块生姜、半勺豆瓣、4颗冰糖料氿小勺。
操作：1、将牛肉用热水浊一下捞起。
2.将油烧热放一小匀豆瓣铲2下放牛肉炒4分钟。
3.放姜、花椒、料酒、老抽、冰糖、大葱，剁辣椒酱，炒3分钟。
4.倒最大的汤碗一碗开水，将盖盖起先大火IO分钟再小火20分钟，大概30分钟
5.放萝卜，倒生抽再烧15分钟，根据实际情况加开水，起锅放点盐，白芝麻。

2021-01-11