2021年01月11日

好吃的糯米肠。大肠洗净，吹鼓挂在通风处自然晾干，糯米泡两晚+加入自己喜欢的东西（花生、红豆、干贝、虾仁、香菇、海苔、瘦肉等）一起拌匀，米里放入酱油、盐、酒、鸡精，然后一起灌入大肠里（干的大肠用开水烫一下就好）。牙签插几个小洞，放入锅里小火慢煮，不定时翻动，防止爆裂，煮到米熟就可以出锅了（大约1个小时20分钟）自己看着办。好吃哦

2021-01-11