素炒三样

用的亨氏黑胡椒酱（临期特卖购入）替代了胡椒碎和素蚝油。起锅时单独淋入香油。💤用了一个柿子甜椒。由于晚饭就这么一个菜，里面加了块豆腐干一起炒。
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另，特别感谢厨友“李秦一yoyo”，从她处得知此菜。
#晚餐•2021年1月11日#  

2021-01-11