2021年01月12日

【Day49我的厨房不能没有Beko厨师机K6】
前言：
也不知道怎么了，最近河北这样，
心里也跟着上火。。
我最爱的这个城市，希望她不要受到伤害，
也看到了来驰援我们的广大医护志愿者，
非常感动，也希望你们怎么来的，
怎么整整齐齐的回去，
一切顺利，平平安安。

上火就想吃口凉的，
我最爱吃的冰激凌口味就是朗姆葡萄干的冰激凌，
之前一个人能吃一大桶，
做潘娜托尼剩下了一些朗姆酒泡的果干，
正好家里也有淡奶油，
索性我就做个冰激凌吃吧~

工具：
Beko倍科厨师机K6

食材：
朗姆酒泡的葡萄干
淡奶油
炼乳

做法：
这个做法也很简单，淡奶油打发，
这好像是我第一次用厨师机打发淡奶油，
速度还是挺快的，几分钟，打到出现纹路就好了。
声音不大，转速也非常快。
打发好的淡奶油里面加入适量的炼乳，
再低速搅打均匀。
再放入葡萄干。
因为家里没有冰激凌杯，所以只能找几个杯子，
将做好的冰激凌放入杯子里，
尽量抹平，然后我放了一点点花生碎，
因为没有盖子，只能用保鲜膜密封好，
放入冷冻，冷冻一夜。

后语：
第二天吃的时候真的是神仙口感，
花生碎配的也特别好吃。
如果家里有巧克力可以做个巧克力脆皮，
一定更好吃~~
瞬间感觉我的冰激凌桶也不想了，
直接用厨师机打发然后慢速搅拌是不是就ok了？？
哈哈哈，比我上次用冰激凌桶做的冰激凌还好吃~
简直完美复刻了某囍~
关键是做法还简单~简直是有手就会的系列。
哈哈哈，消耗淡奶油神方，
大家快快都来试一试吧~
再次呼吁大家不出门，不添乱，戴口罩，勤洗手~
祝大家平安，山河无恙！

2021-01-12