彩色水晶皮冻

按照方子来，将活萝卜换成了香菜，一次成功！非常漂亮，满满的胶原蛋白，感谢方主无私分享！特意将刀磨快了刮肉皮省力气，肉皮做出来有480克，分开放冷冻两份，个人觉得蒸的时间短了些，不知道是火太小的原因不，调汁我是凭感觉放的，味道不错颜值超赞！

2021-01-12