2021年01月13日

【Day50我的厨房不能没有Beko倍科厨师机K6】
前言：
说起来我也是个执着的人，
自从我的麻薯翻车后，感觉真是心里过不去的坎儿。
所以正好家里有黄桃酸奶，
我就来又来做这个了。。。
这两天心力交瘁，晚上有点失眠，
担心家人，担心自己的身体，
发现自己经历了生死之后，反而没有想象的那么豁达，
会因为现在的小状况而紧张到失眠。
脾气也有点暴躁，和焦虑。
执念这个东西太深了，有好处也有不好的地方，
求生的执念让我活了下来。
但是对生的执念也让我变得贪生怕死。
让我在这个时候，焦虑不安。
我是学着马克思长大的，我是相信科学反对迷信的，
但是现在除了祈祷，真的什么也做不了。
河北的孩子高考分数没优势，
河北有的地方还是贫穷，
但是生活在这燕赵大地上的人们，
都是积极乐观、满腔热血的人们。
希望一切安好，
我能做的就是不出门，在家做美食，
排解心中的忧虑。

工具：
Beko倍科厨师机K6

食材：
黄桃酸奶150g
糯米粉150g
核桃油10g
鸡蛋一个
白砂糖10g

做法：
1、鸡蛋打散，加入白砂糖，倒入其他食材，
本来想着有先后顺序，但是想着厨师机搅拌完了，
都一样均匀，就无所谓了，一股脑全倒桶里就完了。
2.厨师机开低速搅拌模式，3分钟左右搅拌成
十分均匀的面糊。
3、取出裱花袋，将面糊放入裱花袋中，
我用的中号八瓣裱花嘴，感觉这个比较好看，
顺便练一练我的裱花技术。
4、烤箱预热180度，放入中下层，180度上下火
烤制20分钟左右，挤的大一些的话，要多烤几分钟，
尽量挤小一点，比较容易熟。

后语：
可以放些馅料进去，每一个都是空心的，
外酥里嫩，一口一个，真的是特别好。
黄桃酸奶的黄桃味也很重，一口留香，
黄桃味浓郁。简直不要太好吃了！
ps：
不出门、戴口罩、勤洗手、多喝奶，
祝大家平安，感谢驰援河北的医护人员和志愿者们！

2021-01-13