自制广式腊肠（附最快手刮肠衣）

冬天外面晒了10天。
开水洗了一下表面、冰箱里风干了两天。装袋。
好吃😋。吃完了继续做。
记录下次配方：1500克肉 100克糖 20克盐 20克酱油 20克白酒 20克白兰地 3克白胡椒 不放红曲粉

2021-01-13