比五道口枣糕王还好吃的枣糕

第二次做，忘放油了😂但比第一次好吃！关键得多放枣和牛奶和红糖，枣接近90克，牛奶80克，朗姆酒10g，蛋黄红糖多加10克，蛋白红糖一样，面粉少放10g。160度烤32分钟左右。快出炉那个香味特别特别香，真的很像店里卖的枣糕的味道！第一次做我减糖了效果不好，枣糕就得多加糖～

2021-01-14