素炒年糕

用的调料是酱油，蚝油，和味淋。蔬菜用的是：胡萝卜切丝，荷兰豆，樱桃番茄对半切开。

起一锅水，放冷冻的年糕，略煮，浮起后不久就捞出放冰水里激一下。

热锅放油，放葱末煎香。然后放胡萝卜炒软。放年糕，放调料，翻炒。然后放荷兰豆和番茄。翻炒至酱汁均匀挂上入味，出锅。撒白芝麻。

女儿说” Mommy this is the best dinner ever!” 吃得停不下来，”These rice cakes look like logs!” 😂😂😂😋😋😋
#晚餐•2021年1月14日#

2021-01-15