2021年01月16日

身住广州的我，鱼是饭桌上必不可少的菜肴，今天来个新尝试：浸鱼🐟，桂鱼易熟且肉质清甜，故选其制作，很简单，党参桂圆肉杞子煲20分钟后待其味道渗出就放下清洗干净用绍酒腌过的桂鱼🐟，用汤水煨，十分钟后翻转鱼🐟身，同樣用汤水煨，十分钟关火盖汤锅盖2～3分钟，起碟，可沾熟油&蒸鱼豉油😜😜太鲜甜了👏👏

2021-01-16