没想到墨西哥面包这么好吃

烘焙，原来就是不断种草和拔草的过程（种草速度比拔草遥遥领先）
今天解锁墨西哥酱😋太好吃啦！
放一些蜜红豆在顶上，口感超级惊喜。
还可以放坚果。
面包是波兰种吐司配方。
夹馅是香芋。
#下厨房出手不凡# #解锁新技能#
记录一下8个面包的量：
面粉量为350g，分8面团约80g/个。芋泥馅30g/个。
墨西哥酱：60g黄油+50g糖粉混合，分次加入蛋液（1大鸡蛋约55g），筛蛋糕粉60g。

2021-01-16