意式奶油霜

不是这个菜谱，但是感觉大致差不多的。一开始打得有点油水分离给吓到了以为要失败了，想着死马当活马医，没想到隔热水再坚持打久点居然就顺滑了。
就是冬天用这个做裱花有点麻烦，没一会儿就冻住了堵住裱花嘴都出不来。
一开始裱的很丑，约裱越顺手啦。我的第一个抹面蛋糕，给爸妈的结婚纪念蛋糕嘻嘻

2021-01-17