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2021年01月17日

🎏想吃蛋挞了,可是淡奶油用完了。今天就用东菱空气炸锅做一份港式蛋挞,无需添加淡奶油,使用全蛋,口感依然细腻嫩滑。
🌈食材:
蛋挞皮:4个
鸡蛋:1个
忘情水:20克
炼乳:10克
牛奶:80克
细砂糖:15克
🌈做法:
1⃣忘情水,细砂糖,炼乳搅打至细砂糖溶化,加入牛奶混匀,鸡蛋打散后,加入牛奶液混匀,过筛2-3遍,成为细腻的蛋挞液。
2⃣倒入挞皮8-9分满。
3⃣东菱空气炸锅蛋挞程序,180度烘烤40分钟左右。
‼️东菱空气炸锅的接渣盘有不粘涂层,容易清洁所以无需垫锡纸。㊙️垫了锡纸会影响食物受热。
♨️东菱空气炸锅采用底部热风系统,内部均匀对流循环,热空气360度包裹食物。🌸精致好看的玻璃上盖,透明可视,方便观察食物状态。 并且还是多功能可换盘,一锅多用哦!

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