65%全麦吐司 王后粗麸/粗粒全麦粉 无奶低糖低油也可以很松软的粗粒全麦吐司

它可能忘了自己是个全麦面包，涨这么高，而且一点都没有回缩。180，35分钟是我烤吐司的固定时间了。
很柔软，麦香十足，提前水合一晚上，面团几分钟就揉好了，真是省事。#早餐•2021年1月17日#

2021-01-17