糖霜花生

花生米刚下锅，以为要废了，感觉糖很稀，翻拌了一会还是稀，竟然又打开火想浓缩一下😂忽然发现好像不行，灵机一动，把锅拿到阳台（东北的冬天室内温度比较高，可能不适合出糖霜，阳台温度低）翻拌几下就开始出现白色糖霜了，越来越多，终于成功了，好满足，唯一的缺点就是在稀糖里泡的时间有点久，花生米不是那么酥脆了

2021-01-18