想不到这发糕很好吃啊，口感Q弹不甜不腻，糕体内部组织很细腻，谢谢老师的仔细耐心的授课，配方很棒，我会经常做这款中式点心的！
2021-01-19
你好，我做了很多次，可是总掌握不好发酵，请问你蒸好以后发糕有多高呢？谢谢
2021-01-30
你好，具体多高我还真没量过，你看一下蒸好后比蒸之前高些就可以啦，另外你用的是什么酵姆？酵母是否在有效期？酵母拆封后接触空气会影响效果的，我用的是高活性干酵姆！
2021-03-16
你好！请问口感像不像水塔糕的口感？
2022-04-16
你好，我做了很多次，可是总掌握不好发酵，请问你蒸好以后发糕有多高呢？谢谢
2021-01-30
你好，具体多高我还真没量过，你看一下蒸好后比蒸之前高些就可以啦，另外你用的是什么酵姆？酵母是否在有效期？酵母拆封后接触空气会影响效果的，我用的是高活性干酵姆！
2021-03-16
你好！请问口感像不像水塔糕的口感？
2022-04-16