高纤杂粮面包

不错，一发40分钟没有发多大，二发我时间久一点，发到2倍大不到一点，预热就放烤箱，结果，预热时又大了，很好。不过，没加全麦粉，加全麦粉应该也差不多，因为我同时做的加全麦粉的发的也好。放中下层，180度，烤了38分钟。很松软，不过自从用了新良的黑金面包粉，好像都比以前细腻松软。

2021-01-19