午餐•2021年1月21日

#午餐•2021年1月21日# 回忆起鲍师傅的提子酥想自己做一点嘿嘿～

葡萄干烤过后会变色，所以用青色葡萄烤感觉效果不错。
做起来还蛮方便快捷的。

小麦粉就是低筋面粉。

24日又做了一次，这次比上次酥脆了不少！看来面粉还是不要多加太多的好！

2021-01-21