2021年01月21日

宝宝可以吃的辅食烤山药（空气炸锅版）
山药有补脾胃的好处，给孩子添加辅食都会用山药。山药好吃但是做起来比较麻烦。如削皮就会粘液粘到手背特别痒。如果直接洗了蒸熟呢皮又特别难剥开。这次买了东菱多功能空气炸锅就发挥用处了，一锅多用能烤万物，加工山药再也不怕手痒不说，而且口感也比蒸熟的要更糯，有沙的感觉。蒸熟的山药吃多了会有麻麻的奇怪口感，不适合大量吃，烤熟的就没那种味道了。
超市买的精品山药，用水洗干净，去掉表皮奇怪的味道，然后用手直接折断就可以。长度小于炸篮的宽度就可以。摆放好，稍微留一些缝隙，方便国内出风口的热循环不受阻。选择“DIY炸”，温度200，时间30分钟。然后就去准备别的饭餐就好了，不用看着锅了，时间到，自动提示音，后自动停止工作了。山药的皮和肉都脱离开了，非常好剥皮。这样做法简单又方便，今天烤的香甜软糯，好喜欢吃呢！东菱空气炸锅还有多功能可换盘，明天可以安排做山药菠菜小饼呢，低脂又解馋！

2021-01-21