香味浓郁的巧克力布朗尼蛋糕

我的巧克力币+黄油融化后刚捞完蛋液就凝固了😭结果不得已又要去加热😭整个过程我为了融化巧克力加热了3次😭
不知道是巧克力太干，还是面粉吸水性的问题，明明加了少许牛奶，最后烤出来的成品很干、不湿润😭以后做布朗尼要视情况加水或牛奶😭

2021-01-22