软绵绵戚风纸杯蛋糕

第三次做，面粉减到70克，蛋黄糊是流动的状态，糖60克，做了15个小杯，都是九分满，有些开裂了，下次试试150度烤25分钟再转到160度烤10分钟试试。口感比上次的更细腻一些，很好吃。

2021-01-22