晚餐•2021年1月23日

简单易学的辣白菜炒年糕（空气炸锅深锅版）
周末赖得动，特别想吃开胃的食物，家里有辣白菜和年糕片，正好做个简单饱腹的食物。
材料：辣白菜一袋250克，年糕片一袋500克，洋葱少许，娃娃菜几片
设备：东菱多功能空气炸锅
步骤：
1.接通电源，选择“煎煮”默认温度200°，时间20分钟就足够了。
2.锅加热一分钟后倒入葵花籽油。然后加入洋葱爆香。
3.加入辣白菜，翻炒几下，放入娃娃菜的菜白部分。这个比较耐炒，先放进去煸炒。
4.放入提前泡好的年糕片，然后翻炒几下，加入将近150毫升左右的水，基本与食材齐平即可，加盖炖煮。（注意：我买的年糕是真空压缩包装，做饭之前要提前用冷水泡开，让每一片年糕都分离开）
5.15分钟左右揭开盖子，把其余部分菜叶放进去，翻两下，这时候不需要加盖子了，两分钟后就可以出锅了。
我肠胃怕刺激吃的很清淡没有放盐，如果有喜欢辣的还可以加入韩式甜辣酱，味道就更正宗哦健康又解馋！
东菱空气炸锅是一锅多用，多功能可换盘，将深锅放在上面很方便。它是不沾涂层，做菜不怕糊底粘黏，尤其这种黏糊糊的食材。这个锅真的很优秀，一点不黏锅，也很好刷。犯懒时候这个锅就帮大忙啦！ #晚餐•2021年1月23日#

2021-01-23