2021年01月24日

吃饱了[得意]

夏巴塔的皮没有欧包硬，但是比没有加工过的吐司片低热量有韧劲。难怪大家喜欢夏巴塔三明治🥪和贝果🥯三明治🥪。面包本身的口感给三明治🥪带来很大的风味差异。
今天做了两个特色配料，口感非常有特色。一个是加入了糖心苹果的切片，薄切之后斜排插入，比黄瓜🥒切片更加友好，增加了的果甜味非常讨人喜欢。另外一个是，白煮鸡蛋碾碎后加了蛋黄酱和一丢丢盐🧂，涂抹的黏着力、口感的鲜咸、热量程度都比直接切片和荷包蛋更加优。

原来准备做两个分食。难能可贵的是，张老师🙋🏻要求做三个，一人一个。然后，大家觉得午饭还是安排在一点后吧～

2021-01-24