柚子皮糖

一个柚子皮，放了两个百香果挤的汁，200克冰糖也很甜，不知道为什么最后锅都糊了也没出沙，我估计百分之八九十是百香果的原因，应该是百香果汁裹在外面形成了一层糖浆，最后无奈出锅，里面是软的，用手一挤还能挤出糖水，下次试试不放百香果会不会成功。

2021-01-24