视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂

从中午到晚上，看了好多戚风蛋糕做法，翻车了二个，第三个终于成功了，不是人家的配方不好，而是那二个讲的没有楼主对温度讲的详细，我的烤箱温度偏高，平时喜欢烤面包，不觉的有什么，一到烤蛋糕，就爆头，我也是呵呵了，明天切开看看横切面，再调整，再烤几个练练。

2021-01-25