傣味酸笋炒牛肉

去版纳玩儿基本都会吃到傣味酸笋炒牛肉～版纳的傣味在口味上有点类似泰国菜，主要以酸酸辣辣的口感为主。版纳酸笋有种发酵过特别的味道，喜欢的人会很喜欢，比如我，嘻嘻，搭配上牛肉丝快速翻炒，加入大芫荽和小米辣，很有异域风味～这次炒菜用到的是荣获“食品界奥斯卡” —— 水晶风味奖的多力小榨浓香菜籽油，同时他也连续四年获得iTi顶级美味三星奖章，精选的非转基因低芥酸油菜籽品种，其芥酸含量小于等于2%，食用起来更加安全、放心，推荐给大家～#午餐•2021年1月27日#

2021-01-27