五香大头菜 做过 猪油拌饭🤤 给自己的tips:1,猪肉去皮!!猪皮最后会熬的很硬。2,大概齐160-200克猪肉一个人的比例。3,料汁儿想要偏甜,可以借鉴港式煲仔饭,比如耗油换成鱼露,料汁中还可以加一点点水。浇汁的时候不要全部用光,咸。 2021-01-27