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猪油拌饭🤤

给自己的tips:

1,猪肉去皮!!猪皮最后会熬的很硬。
2,大概齐160-200克猪肉一个人的比例。
3,料汁儿想要偏甜,可以借鉴港式煲仔饭,比如耗油换成鱼露,料汁中还可以加一点点水。浇汁的时候不要全部用光,咸。

2021-01-27