2021年01月29日

一半牛肉一半猪肉混合，三七分三成肥七成瘦，
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欧芹、油煸香的大蒜、加一点水打碎的红皮洋葱、一个鸡蛋、面包糠、然后就是盐、橄榄油、白胡椒粉、茴香粉、辣椒粉，还有帕玛森干酪。
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托盘底抹油，丸子放好后上层撒点油，180摄氏度烤30分钟。
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空口吃，配番茄浓汤啥，或者做番茄肉汤丸子三明治都绝了！

2021-01-29