酥软到骨子里的葡萄奶酥

进入烤箱之前做的非常满意。切完以后刷上蛋黄液送去烤箱，满心期待一定会很酥脆。结果口感却是很硬的，而且葡萄也烤焦了。葡萄原来的口感非常软糯香甜的。都毁了。不知是不是因为做太多了分两层同时烤的，上面那层量多，18分钟后拿出来发现饼干反面都没熟，只能放进去在烤了六分钟，上火设置成最低温度60°，下火160°，结果就是硬硬的口感，一点也不好吃。用的还都是非常好的材料。

2021-01-29