【栗子烧鸡】鸡肉都给你吃，栗子归我~

叮咚买了一份剥了壳的板栗，正好家里还有半只鸡，怕菜不够吃，又配了半个土豆 ，热油爆香葱姜蒜下冰糖，鸡肉爆干水分 ，下料酒去腥，老抽 :生抽:耗油比例分别是0.25:1.5:0.5勺，加清水焖煮十分钟左右放板栗土豆，继续焖煮至收汁！

2021-01-30