超高颜值的抹茶戚风蛋糕

第一次做抹茶戚风，做出来才知道抹茶粉品质的重要性，我做的真不是咖啡戚风呵呵→_→ 按照方子蛋黄糊有些粘稠可能是粉的问题，跟蛋白霜混合时有些消泡，烤出来味道还是不错的，下次调整下液体量～

2021-01-30