六寸戚风蛋糕(掌握这几点，做戚风就跟煮米饭一样简单)

秘诀就是要严格按照作者的要求来。
烘烤时间:上下管130度30分钟，150度20分钟，此时蛋糕顶部膨胀有回落迹象，又加了130度10分钟。这次烘烤顶部没有开裂。满意！

2021-01-31