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冬忆1986 做过

广式月饼(纹路清晰的秘密)

按照配方,完了感觉年团偏硬,又加了一些水,终于软硬比较合适了
可是,看出来的月饼很硬,回油好几天,还是硬硬的,不知道怎么自己面团的问题,还是烤的时间久了……

2021-01-31

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