润肺糖水

去皮切片雪梨 - 1颗（大概是两人份）
去核红枣 - 6粒（洗净）
老山泡参 - 大概10片（不敢下得太多，怕苦味太浓影响了口感）
冰片糖 - 适量 （视个人口味而定，我个人就偏向比较淡一些）
两大碗清水先煮沸，再把雪梨红枣和泡参片都放进去锅里煮大概60分钟，息火后趁着还热时把片糖下锅稍微搅拌让它慢慢溶解。放凉后再搅拌一下盛碗连着果肉一起享用了。
雪梨和泡参都有清肺热和润肺功效，红枣能益气健脾。放进冰箱冷冻起来，大热天拿出来喝时可透心凉的！ #润肺糖水#

2021-01-31