蒜香软法

很好吃！！！这次的基础面团加入了一定比例的黑麦粉，面团中的麦香味儿更浓了呢，很棒！！！
不过这次 造型的切口感觉可以再浅一点，！！！切口的深度必须只能保持在0.6cm，不能够再深了（不然烘烤出来的造型就不够饱满了！）！切口的长度必须恰好与面包面团两端各间隔1cm（务必按照这样的比例来割口，这样最后出来的造型才会漂亮😯！）！ #蒜香软法#  

2021-01-31