经典原味曲奇

做了很多个曲奇方子，从来没失败过，这个方子不行，加了奶油就直接水油分离打成“蛋花”。虽然立马知道失败了，但也不知道拿这堆“蛋花”能干嘛，就继续做下去。加了面粉之后很干，把裱花嘴直接从硅胶裱花袋里挤出去了，无语😓最后直接手搓成圆团拿叉子压了一下。烤出来味道虽然是好的，毕竟材料好，可是质地口感就算了吧。本来想做来送人，还好客人有事没来。不会试第二次。我的黄油直接在烤箱30度软化的，状态很好.

2021-02-02