晚餐•2021年2月2日

吞拿被誉为鱼类中的牛排，做法也和牛排有点类似：
先用盐和黑胡椒撒在吞拿两面，等待一会
橄榄油里放一点点黄油，放入蒜片中小火小炒后放入吞拿鱼，像煎牛排那样，两面各煎到变色，最后淋上柠檬汁。柠檬汁绝对是点睛之笔。
出锅后，锅内的汁水千万别浪费了，这可是吞拿鱼很好的蘸汁哦。如果今天配法棍，我肯定要用面包蘸着吃。
今天配了焦糖红薯、蔬菜和炒饭#晚餐•2021年2月2日#

2021-02-03