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天天2020 做过

升级版奶香手撕吐司

颠覆老概念,完全状态的面团在比较硬的条件下,一次发酵,烤出来脱模竟然如此软。150℃烤了30分钟,开启风炉,发现上色浅,无法脱模,又继续烤了7分钟,160℃。 下次烤40分钟试试。

2021-02-04