视频🐛经典｜毛毛虫面包｜美味松软｜奶味浓郁｜一口一个满足

泡芙酱里鸡蛋的量要根据面糊状态决定，我用了一个半55g的鸡蛋。挤泡芙酱挤得立体一些会更好看，我的这个挤得扁扁的一条，所以成品颜值没那么高。奶油用的是白巧奶油，36g的法芙娜白巧＋200g蓝风车，不加糖，量刚刚好，T45风炉150°18min。

2021-02-04