琰紫 做过 2021年02月04日 日常餐烧牛肉那顿的全家福,拌的皮蛋也越来越好吃了~日常餐烟熏肉超市买的,贼硬,炖过之后切片炒,贼好吃。猪蹄买的,整只啃不好操作,最后切块放炖熏肉的汤里煮了锅萝卜😋。煮米线的技术日益精进,还加了买的脆哨,棒极了~烤红薯和蛋挞不算是自己的作品,但都特别好吃,记录一下ˉ﹃ˉ。感觉现在已经没必要特意记做菜的调料明细了,毕竟就那些,灵活运用才是关键。〖少许若干适量,火候油温放盐〗 #厨房小白# 2021-02-04